Bahan-bahan :
- 1 Kg ikan Patin
- 1 ons belimbing wuluh
- 1 sd teh garam
- Penyedap rasa secukupnya
- 2 sd makan minyak goreng
- 1 buah tomat iris
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas memarkan
- 1 batang serai
- air 2 gelas
- 1 ons cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- Semua bumbu digiling halus dan ditumis,kemudian masukkan daun-daun
- Masukkan air setelah mendidih masukkan ikan yang sudah dibersihkan
- Masukkan belimbing wuluh.setelah agak matang kecilkan api beri penyedap rasa dan masukkan tomat.
